Bếp Gia Đình sẽ hướng dẫn bạn àm món gà nấu sữa tươi vừa ngon, vừa lạ vị, các mẹ có thể làm ngay cho bé thưởng thức vào cuối tuần này nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 1 cái đùi gà (khoảng 200gr)
• 1 củ khoai tây
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• ½ (một phần hai) lít sữa tươi
• Tiêu, bơ lạt, đường, muối, hạt nêm, hành lá, hành tím

Hướng dẫn cách làm:

Món gà nấu sữa tươi giàu dinh dưỡng

• Nguyên liệu cho món Gà nấu sữa tươi gồm có:

Gà nấu sữa tươi

• Hành tím bóc vỏ, thái khoanh mỏng. Gà rửa thật sạch, ướp với hành tím, ít tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm đảo đều rồi cho sữa tươi vào ngập miếng gà, cho vào tủ lạnh ngâm trong 30 phút.

Ướp những nguyên liệu cần thiết cho món ăn

• Khoai tây, cà rốt, hành tây gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá làm sạch, cắt nhuyễn.

Những loại rau củ cần chuẩn bị sẵn cho món ăn

• Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh bơ lạt vào, bơ tan chảy vớt đùi gà ra cho vào nồi xào săn. Thêm cà rốt, khoai tây, hành tây vào đảo đều khoảng 2 phút. Sau đó trút sữa ngâm gà vào để lửa nhỏ, nấu trong 15 phút cho thấm.

Hương vị thơm ngon của món ăn khi được nấu chín

• nếm nêm lại gia vị, đợi tới khi gà mềm thì cho phần sữa tươi còn lại vào tiếp tục nấu lửa vừa cho sôi, nêm một ít muối, tiêu, hạt nêm vừa ăn. tắt lửa.
• Cuối cùng múc gà nấu sữa tươi và rau củ ra đĩa sâu lòng, trang trí hành lá, ngò rí, dùng nóng.

Món gà nấu sữa thành phẩm

• Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn món ngon gà nấu sữa tươi bên trên.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)